檜山振興局では、檜山産品の認知度向上・販路拡大に向け、
檜山特産品マルシェ「ひやマルシェ-HIYAMArche-」を開催します！
概要
・日程：令和6年9月22日（日・祝）～9月23日（月・祝）
・時間：10:00～16:00
・場所：道の駅なないろ・ななえ（亀田郡七飯町峠下380-2）
・主催：北海道檜山振興局
・協力：道の駅なないろ・ななえ、NANAIRO FACTORY、THE DANSHAKU LOUNGE
江差町、上ノ国町、厚沢部町、乙部町、奥尻町、今金町、せたな町
マルシェ
自慢の逸品を出店者自ら販売します！
出店者一覧
山田屋菓子舗（江差町）
- 出店日：9月23日(月・祝)
- 販売品目：和菓子各種
もがり屋（上ノ国町）
- 出店日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 販売品目：にらまん、かたこもち ほか
しぶたの毎日きのこ（厚沢部町）
- 出店日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 販売品目：えぞまいたけ、きのこ加工品 ほか
Cafe Lupinus（キッチンカー）（厚沢部町）
- 出店日：9月23日(月・祝)
- 販売品目：ソフトクリーム、タピオカドリンク ほか
Guild Endeavour（乙部町）
- 出店日：9月22日(日)
- 販売品目：ピッツァ、クラフトビール ほか
しろうさぎ（キッチンカー）（乙部町）
- 出店日：9月22日(日)
- 販売品目：焼き団子各種
R's kitchen（キッチンカー）（乙部町）
- 出店日：9月23日(月)
- 販売品目：ケイジャン料理各種
Cafe ponpon cise（今金町）
- 出店日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 販売品目：コーヒー豆、菓子各種
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つきあかりキャンドル（今金町）
- 出店日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 販売品目：手作りキャンドル（ワークショップあり）
なな実（せたな町）
- 出店日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 販売品目：じゃがいも、トロワポテチ
秀明ナチュラルファーム北海道（せたな町）
- 出店日：9月22日(日)
- 販売品目：トマトジュース、十割蕎麦ほか
サッカムセタナイ（せたな町）
- 出店日：9月23日(月・祝)
- 販売品目：食肉加工品・菓子各種
mofu donut（せたな町）
- 出店日：9月22日(日)
- 販売品目：生ドーナツ、タピオカ ほか
上ノ国町役場
- 出展日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 出展内容：観光・ふるさと納税PR
奥尻町役場
- 出展日：9月22日(日)～23日(月・祝)
- 出展内容：特産品販売（菓子、水産加工品）、観光・ふるさと納税PR
せたな町役場
- 出展日：9月22日(日)～23日（月・祝）
- 出展内容：観光・ふるさと納税PR
E-ZO（イーゾ）による檜山産品試食会
北海道の絶品づくり集団「E-ZO（イーゾ）」に所属する檜山管内の料理人による、檜山産品を活用した料理の試食会を開催します！！
試食会概要
・日時：9月22日(日)～23日(月・祝)
各日 第1部11:00～、第2部11:30～
・場所：道の駅なないろ・ななえ内「地域交流スペース」
・定員：両日とも各部50名限定（1日100名限定）
・第1部にお並びいただいたお客様で、定員外となったお客様には整理券を配布し、
第2部の優先入場を可能とします。
料理人
9月22日(日)：堀之内信次郎（居酒屋和がや）
乙部町で主に地元食材を活用したメニューを展開する居酒屋「和がや」を経営
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9月23日(月・祝)：髙橋広大（サッカムセタナイ）
元有名店シェフで、現在はせたな町で食肉加工品と菓子の店「サッカムセタナイ」を経営
提供料理
| 日時 | 料理名 |
|---|---|
| 9月22日(日) | 檜山の幸を使用した冷製カッペリーニ |
| 9月23日(月) | 檜山の恵みガレット |
使用食材
| 食材名 | 生産者名 |
|---|---|
| えぞまいたけ | 渋田産業（厚沢部町） |
| 紅ズワイガニ | 北前水産（江差町） |
| タコ | ひやま漁協乙部支所ナマコ協議会（乙部町） |
| 食材名 | 生産者名 |
|---|---|
| 紅ズワイガニ | 北前水産（江差町） |
| メークイン | 道南いたさか農園（厚沢部町） |
| ドライソーセージ | サッカムセタナイ（せたな町） |
キャラクターショー
檜山管内各町のゆるキャラと、道の駅なないろ・ななえの
イメージキャラクター「ランポックン」が登場！！
登場スケジュール
- 第1部：10:00～
- 第2部：12:00～
- 第3部：14:00～
登場予定キャラクター
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イベント限定メニューの販売
道の駅内の「NANAIRO FACTORY（ナナイロファクトリー）」
隣接の「THE DANSHAKU LOUNGE（ダンシャクラウンジ）」において、
檜山産品を使用したイベント限定メニューを販売します！
販売メニュー
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使用食材
- あっさぶメークイン：JA新はこだて（厚沢部町）
- 今金男しゃく：JA今金町（今金町）
- すずあかね：宮田農園（乙部町）
スタンプラリー
会場内でスタンプラリーを開催！！
各ブースを回ってスタンプをゲットし、檜山の特産品があたる抽選会に参加しよう！！
スタンプ設置箇所
- 各出店者ブース
- 限定メニュー販売店舗（NANAIROFACTORY、DANSHAKULOUNGE）
- 檜山産品試食会会場（参加者のみ押印可）
景品一覧
| 江差町賞 | ・にしんセット ・江差しょんぶ |
| 上ノ国町賞 | ・天の川零 赤（ワイン） |
| 厚沢部町賞 | ・黒豆茶 ・おらいもくんキーホルダー |
| 乙部町賞 | ・乙女のきな粉 |
| 奥尻町賞 | ・奥尻ワインケーキ |
| 今金町賞 | ・今金男しゃく黒毛和牛カレー |
| せたな町賞 | ・よしこ（微炭酸酒） ・セターナちゃんフェイスタオル |
| 各出店者賞 | ・各出店者の販売商品ほか |
| 檜山振興局賞 | ・檜山のゆるキャラシール |
※景品がなくなり次第、抽選会は終了します。
チラシ
