日本の食品ロスの半分は家庭から排出されることから、一人ひとりの行動変容を促し、日常の食品ロスを減らすため、「食品ロス削減のために私たちにできること」をテーマにしたセミナーを開催しました。
１ 日 時 令和4年10月29（土）14：00～16：00
２ 場 所 檜山振興局講堂
３ 内 容
（１）講演
生活協同組合コープさっぽろ 組織本部 本部長補佐 鈴木 昭徳 氏
『食品ロス削減のために私たちにできること』
（２）取組報告
北海道農政部食の安全推進局食品政策課 関本主幹
『北海道の食品ロスについて』
４ 議事概要
