北の食材こだわりの宿
北海道の食材を活用した料理を提供する道内の旅館やホテルなどを「北の食材こだわりの宿」として登録しています。
※宿名をクリックすると詳細ページにジャンプします。
乙部町 | 乙部温泉光林荘 |
上ノ国町 | 料理宿宮寿司 |
厚沢部町 | うずら温泉 中国料理 彩風塘 / 俄虫温泉旅館 |
せたな町 | 国民宿舎あわび山荘 / 民宿長栄 / 温泉ホテルきたひやま |
奥尻町 | 旅館青葉荘 |
熊石(八雲町) | 見市温泉旅館 / 熊石ひらたない荘 |
北のめぐみ愛食レストラン
北海道産食材を使用したこだわり(自慢)料理の提供を通じて、北海道産食材の積極的な利用や食材の素晴らしさをお客様に伝える地産地消(愛食運動)に取り組むお店を「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。
お申込みはこちらから。
江差町 | イタリア風居酒屋 パレス |
厚沢部町 | うずら温泉 中国料理 彩風塘 / ラッキーピエロ江差入口前店 |
今金町 | 日本料理 わたなべ |
道南アイスクリームマップ(工事中)
酪農が盛んな道南の渡島・檜山の北部地方を中心に牧場が広がり、新鮮な牛乳をふんだんに使用して作ったソフトクリームやアイスクリームやその他の乳製品を販売するショップが多数存在しています。 | ![]() |
![]() |