昨年から始まった、厚沢部町での酒米（酒造好適米）づくり。
今年も、酒米「彗星」の穂が顔を出し始めました。これから秋の収穫へと向けた大切な時期を迎えます。
そして、昨年収穫した「彗星」を使用した日本酒「第2章」の販売が始まりました。
結婚を機に厚沢部町にやってきた2人の女性農業者、木村さんと前田さんが、こだわり抜いて完成させた日本酒です。
道の駅あっさぶや、厚沢部町内のコンビニエンスストアなどの酒類販売店で販売していますので、ぜひお試しください。
酒米栽培や「第2章」に関する最新情報は、インスタグラムInstagramアカウント「Sakeyome日和（@sakeyomebiyori）」をご確認ください。
