上ノ国町にある株式会社MORI FARM(代表 森啓介氏 北海道農業士)が7月26日に試験販売を開始した「生カットブロッコリー」を紹介します。
「生カットブロッコリー」は新鮮なブロッコリーを電子レンジで3分間チンするだけで食べられる商品です。蒸気吹き出し用の穴がある袋に、食べやすいサイズにカットされて入っています(太い芯から切り離す手間は必要ありません)。また茹でないので、栄養を逃さず食べられます。
「生カットブロッコリー」、上ノ国町と江差町のスーパーマーケット、道の駅「上ノ国もんじゅ」、函館市の老舗スーパーマーケットで購入できます!
黄色のラベルが目印。ラベルのキャラクターは、森町在住の絵本作家、丹崎真由子さんが描かれたそうです。
MORI FARMのブロッコリー畑です。
畑で育っているブロッコリーは、このような姿をしています。