ひやまの名菓 　　 　 五勝手屋羊羹 　江戸時代から伝わる伝統の味。琥珀色に澄んだまろやかな舌触りが人気の秘密。筒の下から押し出し、糸で切る食べ方も面白いです。 　●価　 格　　１，１５５円／丸缶５本 ほか 　●製造元　　株式会社 五勝手屋本舗 　　　　　　　　　（檜山郡江差町字本町３８） 　　　　　　　　　TEL ： ０１３９－５２－００２２ 　●取扱店　　自店、管内土産品店 　　　　　　　　　函館・札幌市内各デパート 　 ゆり最中 　高級食材である「ゆり根」だけで作った最中です。他に類をみない珍しさと上品な味わいが好評をいただいております。 　※ 全国菓子大博覧会で数々の賞を受賞 　●価　 格　　１，１５５円／６個入 　　　　　　　　　１，６２７円／９個入り ほか 　●製造元　　有限会社 富貴堂 　　　　　　　　　（爾志郡乙部町字緑町） 　　　　　　　　　TEL ： ０１３９－６２－２０２４ 　●取扱店　　自店、道の駅「ルート２２９元和台」 　　　　　　　　　檜山物産館、函館空港内売店 　　　　　　　　　新千歳空港内売店 ほか 　 追分こうれん 　江差の観光みやげの一つとして根強い人気をもつ、自家米を使った「お餅」の加工品です。 　●価　 格　　７３５円／１０枚 　●製造元　　新はこだて農協江差支店 　　　　　　　　　（檜山郡江差町字水堀町５１番地） 　　　　　　　　　TEL ： ０１３９－５３－６１３１ 　●取扱店　　檜山物産館、れすとらん江差家 　　　　　　　　　道の駅「あっさぶ」、浜の魚屋さん 　 塩もっち 　平釜製法塩を使ったもち菓子。やさしい甘さの中に塩の風味がさわやかに広がります。 　●価　 格　　３５０円／２００ｇ 　●製造元　　熊石深層水株式会社 　　　　　　　　　（八雲町熊石平町１１４－１） 　　　　　　　　　TEL ： ０１３９８－２－３１３１ 　●取扱店　　檜山物産館、浜の魚屋さん ほか

　
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