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檜山を旅しよう

特産品・特産物

自然の育みを受けた特産物が目白押し。歴史と文化に根付いた特産物をご紹介。

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五勝手屋羊羹(ごかってやようかん)

 北海道江差の有名な羊羹です。紙筒の中に円柱状の羊羹が入っているので、上部の蓋を開け、下から押し出して中味をとりだすユニークな食べ方です。明治時代から伝わる和菓子の秘伝を元に金時豆のこし餡で作られ、琥珀色に澄んだ程よいまろやかさとコクが人気です。

[製造元]
所在地 〒043-0043
江差町字本町38
連絡先

五勝手屋本舗 
TEL 0139-52-0022 FAX 0139-52-0895

販売価格 丸缶羊かん1本263円 流し羊かん1本578円 詰合せ羊かん1155円~
※価格が前後する場合がございますので、詳しくはお問い合わせください。
販売店舗 五勝手屋本舗
五勝手屋羊羹

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檜山振興局