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ホーム > 産業振興部 > 商工労働観光課 >  釣りたら子「紅乙女」 / 檜山を旅しよう


最終更新日:2016年2月15日(月)


釣りたら子「紅乙女」 / 檜山を旅しよう


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檜山を旅しよう

特産品・特産物

自然の育みを受けた特産物が目白押し。歴史と文化に根付いた特産物をご紹介。

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釣りたら子「紅乙女」

現在製造・販売しておりません。

 釣りたら子とは、網で獲るのではなく、たくさんのつり糸をつけたロープを海中に垂らして、釣り上げる「はえ縄」と呼ばれる漁法を用いて獲ったスケトウダラを用いて作られたたら子のことです。
 網で獲るのに比べて手間はかかりますが、魚の傷みが少ないため、きれいなたら子になります。乙部の釣りたら子は「日本一の釣りたら子」として高い評価を受けています。

所在地 〒043-0102
乙部町字元町520
連絡先

ひやま漁業協同組合営業部 
TEL 0139-62-3300
mail:umigura●jf-hiyama.or.jp
(迷惑メール対策のため、@を●にしています。メールを送っていただく際は、@に置き換えてください。)

WEB ひやま漁業協同組合
販売価格 300g 2600円~
500g 3700円~
700g 4800円~
※価格が前後する場合がございますので、詳しくはお問い合わせください。
販売店舗 漁協乙部直売所 江差直売所
釣りたら子「紅乙女」

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檜山振興局