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ホーム > 産業振興部 > 農務課 >  ひやまの食材(農畜産物)の御紹介

檜山の分類: 産業・経済 > 農業全般

最終更新日:2019年3月20日(水)

ひやまの食材

江差町・上ノ国町・厚沢部町・乙部町・奥尻町・今金町・せたな町のひやま全7町の食材を紹介します。
各町の特産物やイチオシの食材を集めました。ひやまの魅力をお楽しみ下さい。

米・穀類

おこめのページヘ 小麦のページヘ そばのページヘ
小麦 そば
  

豆類

小豆のページヘ 大豆のページヘ
小豆 大豆
  

甘味資源

てん菜のページヘ
てん菜

野菜(根菜類)

馬鈴しょのページヘ かぶのページヘ だいこんのページヘ にんじんのページヘ ひやまの食材 山ごぼう画像日本一 ヤーコンのページヘ
馬鈴しょ かぶ だいこん にんじん 山ごぼう ヤーコン

野菜(葉茎菜類)

キャベツのページヘ ほうれんそうのページヘ ブロッコリーのページヘ アスパラガスのページヘ ねぎのページヘ にらのページヘ ゆり根のページヘ
キャベツ ほうれんそう ブロッコリー アスパラガス ねぎ にら ゆりね

野菜(果菜類)

きゅうりのページヘ かぼちゃのページヘ トマトのページヘ ミニトマトのページヘ スイートコーンのページヘ さやえんどうのページヘ
きゅうり かぼちゃ トマト ミニトマト スイートコーン さやえんどう

果実的野菜

メロンのページヘ いちごのページヘ
メロン いちご
  

肉類

牛肉のページヘ 豚肉のページヘ
牛肉 豚肉
  

乳製品

バター・チーズのページヘ
バター・チーズ

■収穫期カレンダー

収穫期カレンダー。野菜名や収穫時期をクリックすると各野菜の詳細ページに移動します。お米小麦大豆小豆馬鈴しょてん菜そばだいこんにんじんキャベツほうれんそうねぎきゅうりトマトミニトマトかぶアスパラガス(立茎)にらブロッコリーかぼちゃさやえんどうスイートコーンいちご(高設)メロンゆりね山ごぼうヤーコンお米:9月~10月小麦:7月~8月大豆:10月~11月小豆:9月~10月馬鈴しょ:7月~9月てん菜:11月そば:9月だいこん:6月~10月にんじん:8月~10月キャベツ:7月~10月ほうれんそう:5月~9月ねぎ:6月~11月きゅうり:6月~10月トマト:6月~10月ミニトマト:7月~10月かぶ:5月~11月アスパラガス:3月~9月にら:2月~6月ブロッコリー:7月~10月かぼちゃ:8月~9月さやえんどう:6月~10月スイートコーン:7月~10月いちご:4月~11月メロン:7月~9月ゆりね:9月~10月山ごぼう:10月ヤーコン:10月~11月