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ホーム > 産業振興部 > 農務課 >  郷土食 宮寿司


最終更新日:2015年8月10日(月)


郷土食 宮寿司


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料理宿 宮寿司
宮寿司店主
お寿司屋さんが経営する民宿です。窓から上ノ国町の海が見える絶好の位置に宿があります。とにかく地場産の新鮮な魚介類にこだわって料理を提供しています。季節ごとに変わる景色を特等席で楽しみながら、檜山の味覚をたっぷりとご賞味下さい。頑固なご主人と優しいお母さんがお待ちしております。
提供している郷土料理
三平汁 三平汁
「三平汁は煮込んでいる間は目が離せない。三平は沸騰させて濁らせたらだめなんだ。」と言い切るご主人のこだわりがギュッと詰まっている三平汁は、弱火でじっくり3時間以上に込んだものです。この三平汁は、季節に獲れる旬な魚や野菜を使っています。時期によって内容は変更しますので、事前にご連絡下さい。定食などのセットメニューとして提供しております。
●提供時期:昼食 通年(土日限定)
                  夕食 通年(土日限定)
●三平汁付セット価格
                   さしみ定食               840円
                   季節替わり丼弁当1,890円
                   いかまっくろ墨めし     840円
                   平目の漬け丼      1,800円
その他の料理
旬の握り 旬の握り
旬の魚を日替わりで提供しています。頑固なご主人が目を光らせながら吟味し、納得した食材のみで握っています。その日によって、魚の種類が違うので事前にご確認下さい。
●提供時期:通年
●価格:2,100円
あわび飯 あわび飯
地場産の新鮮なあわびを贅沢に使った一品です。お弁当にすることもできますので、その際はご連絡願います。
●提供時期:通年
●価格:1,365円
いかまっくろ墨飯 いかまっくろ墨飯
イカスミで真っ黒なごはんとイカの煮付けのお弁当です。見た目びっくり!!食べてみてびっくり!!(美味しくて)そんなお弁当です。
●提供時期:通年
●価格:840円
お店の情報
新鮮な魚 地元の漁師から新鮮な魚介類を直接仕入れ、提供しています。「とにかく活きの良い魚介類を手頃な値段で味わって欲しい。美味しいものを食べる時には、じっくり腰を落ち着けてゆったりと口いっぱいに広がる美味しさを楽しんで欲しい。」と頑固なご主人が目を光らせ吟味した食材は、どんな料理にしても美味しいこと間違いありません。
店主 お店で料理を味わうほかに、塩辛などの加工品を作って販売しています。詳細を知りたい方は、お問合せ下さい。頑固なご主人、ブログを作っています。料理や加工品の販売・紹介ページもありますので、是非ご覧下さい。
店主似顔絵 頑固なご主人、ブログを作っています。料理や加工品の販売・紹介ページもありますので、是非ご覧下さい。>
URL http://www.miyazusi.com/
店内から見える夕日 お部屋 店内 外観
・店名 料理宿 宮寿司 ・所在地
所在地地図
・住所 上ノ国町字大崎11-3
・TEL 0139-55-1005
・営業時間 (食事)11:30~20:00
(宿泊)IN16:00  OUT9:00
・定休日 不定休(要問合せ)
・部屋数 7部屋
・宿泊料金 7,500円~
・駐車場 完備(15台)
・その他 URL http://www.miyazusi.com/
 
旅行業者・団体客のみなさまへ
団体(5名以上)様の場合は、別途ご要望、ご予算に応じて対応いたします。
20名まで受付けしております。前日までにご連絡下さい。